|
|
Pizza Calzone
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak mix voor pizzabodem (450 g), 150 g witte druiven, 2 blikjes artisjokharten, 200 g roquefort (kaas), 1 blik tomatenblokjes (450 g),2 theelepels gedroogde oregano, zout, peper, 1/2 zakje verse bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 graden of gasoven stand op 4. Pizzadeeg maken volgens gebruiksaanwijzing. Druiven halveren. Artisjokharten laten uitlekken en in stukjes snijden. Roquefort verkruimelen. Druiven, kaas, artisjok, tomatenblokjes en oregano vermengen. Op smaak brengen met zout en peper. Bieslook erboven fijn knippen. Deeg in 4 gelijke stukken verdelen. Ieder deel uitrollen tot ronde lap. 1/4 deel van vulling in midden op elke deeglap leggen en dichtklappen. Randen goed aandrukken. Calzones in ca 25 minuten gaar en goudbruin bakken.
|
|
|